En accord parfait la pâtisserie traditionnelle et la pâtisserie moderne, mise au point par Marc BIGOT, vont pouvoir nous faire voyager et nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Le macaron Bigot (vanille, chocolat, pistache, framboise, cassis, caramel, chocolat blanc, citron, noix de coco, café) petits ou grands ou encore en pièce montée.
Le Trianon : biscuit macaron framboise, crémeux au chocolat blanc accompagné de framboises fraîches
Le Tonka : une fève d'Amérique du sud qui nous prononce le goût de chocolat en saveur épicée.
Le cambridge : fraises guariguettes ou mara des bois, crème Anglaise fouettée au beurre et meringuée, génoise traditionnelle

